📕 日記

2021-11-15 19:43:00

- 本日もありがとうございました。

インスタでは時々アップしていました、超簡単早い手抜きCuisineです。これはお寺でお参りの方々へお出しする料理の延長ですw今回はいただいた大根で大好きな大根葉でサラダです。

洗って刻んでぶっ込んで炒めて終わり。5分で出来上がり。味をごまかす調味料は一切使いません。ここが味噌ですw 塩味はジャコ、辛味は大根葉、甘みとシャキシャキ感はキャベツで十分です。ゴージャスさの演出はゴマ油です。精力を付けたい場合は砕いたナッツを振りかけるのもおススメです。

デザートは、里芋ムース風です。蒸して皮を剥いてオーガニック蜂蜜をかけて出来上がり。里芋は殆ど味がないのでホクホク感だけ、蜂蜜と里芋のねっとり感がたまりませんw

Have a Good Night!! 
W1024Q75_IMG_1817.jpg
京都アーユルヴェーダ
ルードラ・アロジアム・ジャパン
無断転用・転載